21 września władze Madrytu zatwierdziły PLAN A– którego celem jest zmniejszenie ilości zanieczyszczeń i przeciwdziałanie zmianom klimatycznym w stolicy Hiszpanii. Dlaczego Plan A? Nie ma Planu B jeżeli chodzi o poprawę jakości powietrza, którym oddychają mieszkańcy. Od września na każdej bardziej ruchliwej ulicy Madrytu znajdują…
Jak powiedział mój znajomy: jeżeli na podłodze w barze jest dużo okruchów, serwetek i papierków to znaczy, że dostaniemy w nim prawdziwe hiszpańskie dania za niewielkie pieniądze. Jeżeli jest czysto- trafiliśmy w miejsce przygotowane pod turystów. Jedzenie to jedno z najważniejszych elementów moich podróży.…
Szwedzi chwalą się, że poddają recyklingowi 99% swoich odpadów. Taka liczba robi wrażenie. Podczas mojej podróży do Göteborga chciałam sprawdzić jak bycie „eko” w tym kraju wygląda od kuchni, dla normalnego przechodnia. Na początek kilka słów o systemie gospodarowania odpadami w Szwecji. Zgodnie z…
Wiecie już, że byłam w Szwecji. Hotel, w którym zatrzymałam się podczas mojego pobytu nie był idealny i być może nie każdemu przypadnie do gustu (zwłaszcza ze względu na jego bardzo szwedzką cenę w stosunku do oferowanego standardu). Jedno trzeba mu przyznać – hotel…
Kanelbullar, czyli drożdżowe „ślimaki” z cynamonem to charakterystyczny szwedzki wypiek. Podrabiany mniej lub bardziej udolnie przez piekarnie na całym świecie. W Göteborgu możecie spróbować ich kuzyna – hagabullen, największej cynamonowej bułki na świecie. Czwartego października Szwedzi obchodzą święto bułki. Nie jest to jednak byle…
Do tego położonego na zachodnim wybrzeżu Szwecji miasta poleciłam już po raz trzeci w tym roku- ale służbowo. I jak to najczęściej wygląda podczas takich wyjazdów do tej pory widziałam tylko hotel, biuro i ekran komputera. Na szczęście za trzecim razem udało mi się…
