Browsing Category

Jedzenie

Jedzenie

Jak mrozić w szkle?

Jedną z moich pierwszych zero wastowych rewolucji było mrożenie w szklanych pojemnikach. Na początku nie wierzyłam, że to się uda – teraz nie wyobrażam sobie innego sposobu na przechowywanie truskawek, malin czy bulionów. Słoiki są w każdym domu. U mnie (i pewnie u innych…

Czerwiec 26, 2018
Jak zrobić domowe chipsy? – chipsy zero waste
Jedzenie Przepisy

Jak zrobić domowe chipsy? – przepisy zerowaste

Niezależnie od tego, czy chcecie zrezygnować z mocno przetworzonych produktów dla zdrowia, czy aby ograniczyć ilość produktów kupowanych w foliowych opakowaniach – chipsy muszą zniknąć z Waszej diety. Czy to znaczy, że musicie się z nimi pożegnać na zawsze? Absolutnie. Podrzucam przepis na chrupiące,…

Maj 26, 2018
Ekologia Jedzenie Książki

Rumianek dobry na wszystko

Chyba w prawie każdym polskim domu pojawia się raz na jakiś czas herbatka z rumianku. Mimo to, tą piękną, lokalną roślinę traktujemy czasem po macoszemu zapominając o jej niezwykłych właściwościach. Dla mnie rumianek to jedno z największych ziołowych odkryć. Dzięki e-bliskoprzyrody czytam teraz pięknie…

Grudzień 19, 2017
Jedzenie Podróże

Co i gdzie zjeść na Bari?

W zeszłym roku o tej porze uciekliśmy do Włoch. Potrzebowaliśmy odpoczynku od przedświątecznego zgiełku, brzydkiej pogody i ciągłej pracy przy komputerze. Wzięliśmy 3 dni urlopu i polecieliśmy na południe Włoch. Naszym nadrzędnym celem było jedzenie. Dla mnie, miłośnika włoskiej kuchni, to była pierwsza podróż…

Grudzień 14, 2017
Jedzenie Miejsca Podróże

Historia cynamonowej buły

Kanelbullar, czyli drożdżowe „ślimaki” z cynamonem to charakterystyczny szwedzki wypiek. Podrabiany mniej lub bardziej udolnie przez piekarnie na całym świecie. W Göteborgu możecie spróbować ich kuzyna – hagabullen, największej cynamonowej bułki na świecie. Czwartego października Szwedzi obchodzą święto bułki. Nie jest to jednak byle…

Październik 4, 2017

Wykorzystuję pliki cookie, aby blog działał lepiej Polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close